En la parcela de Walter Valdez pudimos observar el proceso que se lleva en la Horticultura y Acuicultura.
La Horticultura se trabaja organicamente donde no se utilizan sustancias químicas se lleva un proceso el cual consiste en una lombricompostera que contiene la lombriz llamada Coqueta Roja esta es la que trabaja los desechos orgánicos produciendo el abono para las Hortalizas.
En esta parcela también se cuenta con una bomba de Ariete a base de energía hidráulica la cual hace que el rebalse de las charcas regrese a oxigenar el agua de dichas charcas, donde se obtiene el buen manejo del vital liquido evitando desperdiciar el agua.
